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| 响应面法优化海洋细菌MP-2酯酶发酵条件 | |
| 引用本文： | 平芮巾,孙谧,刘均忠,王跃军,郝建华,张胜军.响应面法优化海洋细菌MP-2酯酶发酵条件[J].应用与环境生物学报,2008,14(4). |
| 作者姓名： | 平芮巾 孙谧 刘均忠 王跃军 郝建华 张胜军 |
| 作者单位： | 1. 中国水产科学研究院黄海水产研究所海洋酶与酶工程实验室,山东青岛,266071;大连水产学院,辽宁大连,116023 2. 中国水产科学研究院黄海水产研究所海洋酶与酶工程实验室,山东青岛,266071 3. 青岛市环境保护监测站,山东青岛,266003 |
| 摘 要： | 采用响应面法(Response surfsce methodology)对海洋细菌MP-2酯酶的发酵条件进行了优化.首先采用了Placken-Burman方法对影响酯酶发酵的因素进行评价,筛选出了3个显著因素为豆饼粉、花生粕和种龄,并利用DesignExpert 7.0.3软件完成RSM法对显著性因素的进一步优化从而确定最佳条件.当花生粕0.9%;豆饼粉2.29%;接种量5·98%时,此时预测的最大酯酶活力为334.46 U/mL.在最佳发酵条件下,优化后该酯酶活力由258.8 U/mL提高到318.2 U/mL.实际酶活力达到理论预测值的95%,十分接近. |
| 关 键 词： | 海洋 地衣芽孢杆菌 酯酶 发酵 |
Optimization of Fermentation Conditions for Marine Bacillus licheniformis MP-2 Esterase by Response Surface Methodology |
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| PING Ruijin,SUN Min,LIU Junzhong,Wang Yuejun,HAO Jianhua,ZHANG Shengjun.Optimization of Fermentation Conditions for Marine Bacillus licheniformis MP-2 Esterase by Response Surface Methodology[J].Chinese Journal of Applied and Environmental Biology,2008,14(4). | |
| Authors: | PING Ruijin SUN Min LIU Junzhong Wang Yuejun HAO Jianhua ZHANG Shengjun |
| Abstract: | |
| Keywords: | Plackett Burman RSM Design Expert |
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