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保存食用油的科学方法

摘要：	要使食用油长期保存不变质,应把它盛放在干净的玻璃或陶瓷器皿内,用蜡封严,置于通风干燥处.猪油炼好后加入少许食盐,未冷凝前再加点白糖,可使猪油长期保存,并保持醇香的鲜味.
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