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生吃蔬菜,营养、健康难兼得
引用本文:陈佛保.生吃蔬菜,营养、健康难兼得[J].环境,2010(10):58-60.
作者姓名:陈佛保
摘    要:很多人认为生吃蔬菜更为具有营养,但实际上如果处理不好,却可能常有健康隐患。

关 键 词:健康隐患  蔬菜  生吃  营养
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