基于餐厨垃圾的多基质协同厌氧发酵产气研究进展

随着经济的快速发展,餐厨垃圾的产生量日益增大,如何有效处理餐厨垃圾已成为一个亟待解决的问题。与传统的餐厨垃圾处理方式相比,餐厨垃圾与其它生活垃圾的协同厌氧发酵技术是一种较为理想的处理技术,可以实现餐厨垃圾的稳定化、无害化、资源化处置。针对餐厨垃圾的协同厌氧发酵技术进行文献的归纳和分析,重点介绍了餐厨垃圾等基质的协同厌氧发酵产气的现状、影响因素及产气预测方法,并展望了餐厨垃圾协同厌氧发酵技术的研究方向与应用。