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百菜不如白菜
引用本文:肖蔷.百菜不如白菜[J].安全与健康,2007,0(1):50-50.
作者姓名:肖蔷
作者单位:肖蔷
摘    要:白菜素有"菜中之王"的美称,是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜,其味道鲜美,营养价值较高,民间自有"百菜不如白菜"的说法.

关 键 词:白菜  营养价值  蔬菜
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