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高温α-淀粉酶菌的产酶条件、酶性质与环境应用研究
引用本文:王春铭,雷恒毅,王国惠,陈桂珠,李丕学,黄洁妍.高温α-淀粉酶菌的产酶条件、酶性质与环境应用研究[J].环境科学学报,2007,27(4):600-607.
作者姓名:王春铭  雷恒毅  王国惠  陈桂珠  李丕学  黄洁妍
作者单位:1. 中山大学环境科学与工程学院,广州,510275;湛江市环境保护局,湛江,524022
2. 中山大学环境科学与工程学院,广州,510275
3. 湛江市环境保护局,湛江,524022
摘    要:从堆肥中筛选到一株能在55℃生长并分泌高温α-淀粉酶的菌株,经初步鉴定为地衣芽孢杆菌,命名为Bacillus licheniformis ZD-8.在液体筛选培养基的碳源为乳糖、氮源为(NH4)2SO4,通气量为10%、pH值及C/N比分别为8和3/1、65℃的条件下,培养24h的菌株产酶量最高.酶学性质研究表明,该酶最适pH值为8,最适反应温度为95℃;95℃下保温60min后酶活仅损失4.8%;较低浓度Ca2 存在下,该酶即可有很好的稳定性.污泥有机质降解实验表明,培养了22h的菌株对污泥有机质降解能力最强;将高温α-淀粉酶活性增加2倍后(为2×104 U·mL-1),添加到经过不同处理的污泥中,其有机质降解率、脱氢酶增加率和SOUR增加率平均增加17.1%、76.9%、27.3%;在污泥中添加0.1mmol·L-1CaCl2后,其有机质降解率、脱氢酶增加率、SOUR增加率平均增加7.1%、20.4%、3.4%.

关 键 词:高温α-淀粉酶  产酶条件  酶性质  环境应用  高温α  淀粉酶活性  产酶条件  酶性质  环境应用  研究  properties  conditions  strain  environmental  application  SOUR  增加率  脱氢酶  降解率  处理  添加  降解能力  降解实验  有机质  污泥
文章编号:0253-2468(2007)04-0600-08
收稿时间:2006/3/23 0:00:00
修稿时间:03 23 2006 12:00AM

Generating conditions and properties of the thermo-α-amylase from a strain and environmental application of the strain
WANG Chunming,LEI Hengyi,WANG Guohui,CHEN Guizhu,LI Peixue and HUANG Jieyan.Generating conditions and properties of the thermo-α-amylase from a strain and environmental application of the strain[J].Acta Scientiae Circumstantiae,2007,27(4):600-607.
Authors:WANG Chunming  LEI Hengyi  WANG Guohui  CHEN Guizhu  LI Peixue and HUANG Jieyan
Institution:1. The Environmental Science and Engineering Institute, Sun Yat-sen University, Guangzhou 510275; 2. Zhanjiang Environmental Protection Bureau, Zhanjiang 524022
Abstract:
Keywords:
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