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| 关于GM食品的国际争执及其原因分析 | |
| 引用本文： | 刘标.关于GM食品的国际争执及其原因分析[J].世界环境,2000(1):40-42. |
| 作者姓名： | 刘标 |
| 作者单位： | 国家环境保护总局南京环境科学研究所!南京210042 |
| 摘 要： | 自本世纪９０年代以来 ,以基因工程技术为代表的现代生物技术已经在工业、农业、医药、食品等领域展示了其巨大的生产潜力。早期的基因工程技术主要应用于医药工业 ,随着这种技术的不断发展 ,其在农业上的应用范围逐渐扩大 ,很有可能掀起一次新的农业革命。例如 ,传统农业需要依赖杀虫剂来防治害虫 ,不仅增加成本 ,而且污染环境 ;而用基因工程技术培育出的抗虫转基因作物自身就可以杀死害虫 ,不再需要依靠杀虫剂解决害虫问题 ,不仅提高了产量、降低了生产成本 ,而且保护了环境。据统计 ,１９９６年全球种植了２５０万公顷转基因作物 ,１９９… |
| 关 键 词： | GM食品 食品安全 基因食品 |
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