| 油酸钠对餐厨垃圾两相厌氧发酵中利用乙酸产甲烷过程的影响 |
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| 引用本文： | 王星,尹小波,张敏,李强,周正,贺静,耿宇聪,李政伟.油酸钠对餐厨垃圾两相厌氧发酵中利用乙酸产甲烷过程的影响[J].环境科学学报,2016,36(9):3306-3312. |
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| 作者姓名： | 王星 尹小波 张敏 李强 周正 贺静 耿宇聪 李政伟 |
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| 作者单位： | 农业部沼气科学研究所, 成都 610041,1. 农业部沼气科学研究所, 成都 610041;2. 农业部农村可再生能源开发利用重点实验室, 成都 610041,1. 农业部沼气科学研究所, 成都 610041;2. 农业部农村可再生能源开发利用重点实验室, 成都 610041,1. 农业部沼气科学研究所, 成都 610041;2. 农业部农村可再生能源开发利用重点实验室, 成都 610041,1. 农业部沼气科学研究所, 成都 610041;2. 农业部农村可再生能源开发利用重点实验室, 成都 610041,1. 农业部沼气科学研究所, 成都 610041;2. 农业部农村可再生能源开发利用重点实验室, 成都 610041,1. 农业部沼气科学研究所, 成都 610041;2. 农业部农村可再生能源开发利用重点实验室, 成都 610041,农业部沼气科学研究所, 成都 610041 |
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| 基金项目： | 公益性行业（农业）科研专项经费（No.201303099-01） |
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| 摘 要： | 为了研究餐厨垃圾油脂中含有的长链脂肪酸(主要是油酸)对两相厌氧发酵中利用乙酸产甲烷过程的影响,采用中温(35±1)℃批式发酵,以浓度为10 g·L~(-1)的餐厨垃圾厌氧发酵产甲烷相出水为接种液,以乙酸为底物,考察了添加不同浓度油酸钠对累积甲烷产量、产甲烷古菌数量以及发酵过程中乙酸代谢和氢气分压的影响.结果表明:1产甲烷延滞期随油酸钠浓度增加而延长.2油酸钠浓度低于6.0 g·L~(-1)的处理组经过延滞期后乙酸代谢恢复正常,可以完全被转化为甲烷,且部分油酸钠也可被转化为甲烷;油酸钠浓度高于8.0 g·L~(-1)的处理组乙酸代谢受到严重抑制,只有少量甲烷生成;油酸钠生成中间代谢产物,且甲烷转化率为0.3油酸钠对厌氧发酵中产甲烷古菌有严重的抑制作用,产甲烷古菌数量大幅度减少是乙酸代谢过程受到抑制的主要原因.4油酸钠的添加量超过6.0 g·L~(-1)时,在发酵初期会引起产甲烷相中氢分压的升高,也证实了油酸钠对厌氧发酵的抑制作用.
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| 关 键 词： | 厌氧发酵 餐厨垃圾 油酸钠 脂肪酸 氢分压 微生物计数 |
| 收稿时间： | 1/5/2016 12:00:00 AM |
| 修稿时间： | 2016/3/19 0:00:00 |
The effect of sodium oleate on acetate methanation in two-phase food waste anaerobic digestion |
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| WANG Xing,YIN Xiaobo,ZHANG Min,LI Qiang,ZHOU Zheng,HE Jing,GENG Yucong and LI Zhengwei.The effect of sodium oleate on acetate methanation in two-phase food waste anaerobic digestion[J].Acta Scientiae Circumstantiae,2016,36(9):3306-3312. |
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| Authors: | WANG Xing YIN Xiaobo ZHANG Min LI Qiang ZHOU Zheng HE Jing GENG Yucong and LI Zhengwei |
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| Institution: | Biogas Institute of Ministry of Agriculture, Chengdu 610041,1. Biogas Institute of Ministry of Agriculture, Chengdu 610041;2. Key Laboratoary of Development and Application of Rural Renewable Energy of Ministry of Agriculture, Chengdu 610041,1. Biogas Institute of Ministry of Agriculture, Chengdu 610041;2. Key Laboratoary of Development and Application of Rural Renewable Energy of Ministry of Agriculture, Chengdu 610041,1. Biogas Institute of Ministry of Agriculture, Chengdu 610041;2. Key Laboratoary of Development and Application of Rural Renewable Energy of Ministry of Agriculture, Chengdu 610041,1. Biogas Institute of Ministry of Agriculture, Chengdu 610041;2. Key Laboratoary of Development and Application of Rural Renewable Energy of Ministry of Agriculture, Chengdu 610041,1. Biogas Institute of Ministry of Agriculture, Chengdu 610041;2. Key Laboratoary of Development and Application of Rural Renewable Energy of Ministry of Agriculture, Chengdu 610041,1. Biogas Institute of Ministry of Agriculture, Chengdu 610041;2. Key Laboratoary of Development and Application of Rural Renewable Energy of Ministry of Agriculture, Chengdu 610041 and Biogas Institute of Ministry of Agriculture, Chengdu 610041 |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | anaerobic digestion food waste fatty acids (VFA) sodium oleate hydrogen partial pressure microorganism count |
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