南海鱼类中重金属的含量与分布

本文通过十二种南海食用海洋鱼类的不同组织和不同食性鱼类体中重金属含量的测定结果，分析了这些鱼体中重金属在各组织中的含量分布特征和不同食性鱼类体同重金属的含量状况。