有毒食品何以泛滥

“毒粉丝”、“毒泡菜”余波末平，“毒瓜子”又被曝光。据5月30日央视《每周质量报告》披露，安徽蚌埠少数不法商贩用明矾、滑石粉、工业盐和工业石蜡为瓜子“美容”，这些香喷喷的“毒瓜子”大量直销江苏、上海一带。经质量检测，明矾炒制的瓜子铝含量大量超标，人体摄入过量会造成肾功能衰竭、尿毒症和帕金森症。而工业石蜡含有两种非常强烈的致癌物，绝对不允许用于食品加工。