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| 避免食入有毒菜 | |
| 引用本文： | 王晓婷.避免食入有毒菜[J].防灾博览,2004(2):43-43. |
| 作者姓名： | 王晓婷 |
| 摘 要： | 生姜：生姜腐烂后会产生一种叫黄樟素的物质，它的毒性很强，即使少量的黄樟素被胃吸收后，也会很快进入肝脏，引起肝细胞中毒变性。对患肝病的人来讲，会加重对肝脏的损害。所以，腐烂生姜不能食用。此外，生姜含有大量的姜辣素，对人体刺激较大，可造成口干、喉痛、便秘，还会使痤疮加重，排泄时对肾脏也有刺激。食姜不可过多。 |
| 关 键 词： | 生姜 食物中毒 黄樟素 干海带 鲜芸豆 四季豆 土豆 |
To Avoid Eating Poisoned Vegetable |
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| Wang Xiaoting.To Avoid Eating Poisoned Vegetable[J].overview of disaster prevention,2004(2):43-43. | |
| Authors: | Wang Xiaoting |
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| Keywords: | |
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