| 饲养的"野生"动物究竟该不该吃? |
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| 引用本文： | 王子彦,高红樱.饲养的"野生"动物究竟该不该吃?[J].环境教育,2003(3):23-25. |
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| 作者姓名： | 王子彦 高红樱 |
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| 作者单位： | 大连理工大学人文社会科学学院 |
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| 摘 要： | 饲养的“野生动物”究竟该不该吃?这是笔者在大学选修课《环境与发展》课堂上为同学们出的一个讨论题。这个题目不仅引起了大学生们的激烈争论,也受到笔者所在教研室教师们的重视和积极参与。当然,这个题目的确定也并非是笔者主观臆断或者凭空想象杜撰出来的,而是现实中普遍存在着的易被忽视的一种社会现象。报纸不止一次地刊登过,笔者也不止一次地在酒店见到有“中华鲟”出现在展品台上,问起缘由,答曰,这是自己饲养的,或者是从养殖场买来的,当然可以吃。不仅中华鲟,扬子鳄也不免同样的命运。据说,每斤鳄肉可卖到500元,每盘鳄肉炒菜竟然卖到…
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| 关 键 词： | 大学 选修课 《环境与发展》 课堂讨论 环境伦理学 野生动物 可持续发展 |
Is It Correct to Eat the “Wild Animals” Raised by People |
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