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时尚饮食的八大误区
引用本文:谢云.时尚饮食的八大误区[J].防灾博览,2007(3):30-30.
作者姓名:谢云
摘    要:吃素促长寿 人类所需蛋白质有两大类:一类是完全蛋白质,包括必需的氨基酸在内的所有氨基酸,奶类、肉、禽、蛋和鱼虾的蛋白质属此类;另一类是不完全蛋白质,所含氨基酸数量不足,且缺乏某些必需的氨基酸,植物蛋白即属此类.所以吃素不但不能长寿,还会造成营养缺乏,引起贫血、免疫力下降、骨折、浮肿等疾病.

关 键 词:误区  饮食  时尚  蛋白质  免疫力下降  氨基酸  植物蛋白  营养缺乏

Eight Mistaken Ideas of Fashionable Diet
Xie Yun.Eight Mistaken Ideas of Fashionable Diet[J].overview of disaster prevention,2007(3):30-30.
Authors:Xie Yun
Abstract:
Keywords:
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