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| 冀南野生油脂植物资源的研究 | |
| 引用本文： | 王建书,马晓娣.冀南野生油脂植物资源的研究[J].资源节约和综合利用,1998(2):48-51. |
| 作者姓名： | 王建书 马晓娣 |
| 作者单位： | 邯郸农业高等专科学校 |
| 摘 要： | 冀南地区位于河北省最南端，西与山西交界，南与河南接壤。本区以京广路为界分为东西两部分。东部主要为平原；西部主要为山地，地势多样，植物种类繁多。关于冀南太行山区野生观赏植物、野生保健饮料食品植物和野菜资源的研究已有报道。本文重点对冀南地区可作为油脂资源的野生植物进行了探讨。一、概况本区有野生油脂资源植物112种，隶属46科。其中裸子植物2种，被子植物110种；草本植物55种，木本植物57种。植物油脂根据作用可以分为食用油脂和工业用油脂两大类。植物油脂以合不饱和脂肪酸的甘油脂作为主要成分，在营养价值方面优于动物… |
| 关 键 词： | 冀南 油脂植物资源 野生植物 被子植物 木本植物 |
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