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微量元素对双孢蘑菇菌丝生长的影响
引用本文:王敏.微量元素对双孢蘑菇菌丝生长的影响[J].资源开发与市场,2010,26(7):579-582.
作者姓名:王敏
作者单位:阜阳职业技术学院,安徽,阜阳,336031
摘    要:聋用固体平板和液体摇瓶培养试验方法,研究了Zn2+、Cu2+、Co2+、Mo(VI)、Mn2+等5种微量元素对双孢蘑菇2796菌丝生长的影响。通过测定各处理组的菌丝干重、胞内多糖、过氧化物酶活和菌丝生长势等生长参数表明,双孢蘑菇在添加上述5种浓度为20—40mg/L的微量元素时,对菌丝生长势、胞内多糖量和胞外蛋白量等都有促进作用,加入的浓度不同其促进程度也不同。加入Mn2+促进菌丝生长的效果最明显,使菌丝干重达最高值(200mg/100ml),胞内多糖量高达23mg/100ml,分别比对照组增加200%和400%,但添加高浓度的微量元素则会抑制菌丝的生长。

关 键 词:双孢蘑菇  菌丝体  微量元素  生长参数

Effect of Microelement on Mycelial Growth of Agar0icus bisporus
WANG Min.Effect of Microelement on Mycelial Growth of Agar0icus bisporus[J].Resource Development & Market,2010,26(7):579-582.
Authors:WANG Min
Institution:WANG Min (Fuyang Vocational and Technical College,Fuyang 236031,China)
Abstract:
Keywords:Agaricus bisporus  mycelia  microelement  growth parameter  
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