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Production and structure prediction of amylases from Chlorella vulgaris
Authors:Ben Hlima  Hajer  Karray  Aida  Dammak  Mouna  Elleuch  Fatma  Michaud  Philippe  Fendri  Imen  Abdelkafi  Slim
Institution:1.Laboratoire de Génie Enzymatique et de Microbiologie, Equipe de Biotechnologie des Algues, Ecole Nationale d’Ingénieurs de Sfax, Université de Sfax, 3038, Sfax, Tunisia
;2.Laboratoire de Biochimie et de Génie Enzymatique des Lipases, Ecole Nationale d’Ingénieurs de Sfax, Université de Sfax, 3018, Sfax, Tunisia
;3.Université Clermont Auvergne, CNRS, SIGMA Clermont, Institut Pascal, F-63000, Clermont-Ferrand, France
;4.Laboratoire de Biotechnologie des Plantes Appliquée à l’Amélioration des Plantes Faculté des Sciences de Sfax, Université de Sfax, Sfax, Tunisia
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Abstract:Environmental Science and Pollution Research - Amylases are enzymes required for starch degradation and are naturally produced by many microorganisms. These enzymes are used in several fields such...
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