论啤酒企业清洁生产应用研究

本文以某啤酒生产企业为例对啤酒行业实施清洁生产分析与评价进行了探讨．提出了啤酒行业清洁生产需从企业的整体生产过程着手．主要针对啤酒生产企业包装车间的水耗相对较大．控制不是很理想．而且包装车间也是该公司2012年节能降耗工作的主抓环节．因此包装车间在解决节水降耗、废水污染物减排等方面潜力较大，清洁生产的机会较多等问题，通过本轮清洁生产审核的实施，提高企业清洁生产水平，切实做到“节能、降耗、减污、增效”。同时也进一步提高了企业的管理水平，促进企业良性发展。取得显著的环境效益、经济效益和社会效益。