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动物蛋白资源大瓶螺的开发利用研究 Ⅲ.大瓶螺作动物蛋白饲料的食物链开发利用
引用本文:郑建初,赵剑宏,郭俊尧,刘华周,陆兆良,曹建新,赵强基,袁从祎.动物蛋白资源大瓶螺的开发利用研究 Ⅲ.大瓶螺作动物蛋白饲料的食物链开发利用[J].生态与农村环境学报,1992(4).
作者姓名:郑建初  赵剑宏  郭俊尧  刘华周  陆兆良  曹建新  赵强基  袁从祎
作者单位:江苏省农业科学院,江苏省农业科学院,江苏省农业科学院,江苏省农业科学院,江苏省农业科学院,江苏省农业科学院,江苏省农业科学院,江苏省农业科学院 南京 210014,南京 210014,南京 210014,南京 210014,南京 210014,南京 210014,南京 210014,南京 210014
摘    要:为开发利用动物蛋白资源大瓶螺,1985年以来分别开展了以螺作动物蛋白饲料的水貂、鸡、鸭、对虾、螃蟹等食物链开发利用研究。各食物链饲养试验结果显示,增重效果和经济效益均很显著,螺的蛋白质转换效率高于国产鱼粉,但稍低于秘鲁鱼粉。

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