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冷原子汞吸收间接法测定粮食中痕量砷
引用本文:陈治江,周梅娟,罗衿,陈树乔.冷原子汞吸收间接法测定粮食中痕量砷[J].环境工程学报,1982(4).
作者姓名:陈治江  周梅娟  罗衿  陈树乔
作者单位:复旦大学化学系 (陈治江,周梅娟,罗衿),复旦大学化学系(陈树乔)
摘    要:砷及其化合物毒性都很强。环境中的砷往往被农作物吸收而进入粮食、蔬菜、果品等食物中,然后进入人体,危害健康。因此,对食品中有毒物质的含量进行监测是十分必要的。 目前,一般采用Ag—DDC比色法测定环境样品中痕量砷,存在不少弊端。本文研究了用冷原子汞吸收间接法测定粮食小痕量砷,得到较满意的结果。

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