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| 食品工业废水资源化处理与利用方法 | |
| 引用本文： | 俞汉青.食品工业废水资源化处理与利用方法[J].资源开发与市场,1992(2). |
| 作者姓名： | 俞汉青 |
| 作者单位： | 同济大学环境工程学院 上海 |
| 摘 要： | 1 引言随着工业的迅猛发展,工业污染源排放的废水量日益增多,尤其是食品工业废水的有机污染物浓度高、数量多,属于高浓度有机废水。例如,我国目前年排放酿酒废水总量约10~7m~3,COD 浓度为3～4mg/L;年排放味精废水总量达2.4×10~6m~3,COD浓度为4～5×10~4mg/L。这些废水大部分未经处理而排放,对环境造成严重的危害。食品工业废水的有机成分主要是糖类、蛋白质和脂肪,大多数以糖类为 |
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