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| 啤酒废水灌溉对6种蔬菜硝酸盐亚硝酸盐含量的影响 | |
| 引用本文： | 李光德,姜咏栋.啤酒废水灌溉对6种蔬菜硝酸盐亚硝酸盐含量的影响[J].农村生态环境,1998,14(2):56-58. |
| 作者姓名： | 李光德 姜咏栋 |
| 作者单位： | [1]山东农业大学资源与环境学院 [2]泰安市环境保护监测站 |
| 摘 要： | 通过啤酒废水灌溉对６种蔬菜硝酸盐等的影响研究认为：啤酒废水灌溉对６种蔬菜灰分含量无明显影响，明显提高莴苣，马铃薯和甘蓝中维生素Ｃ的含量，提高韭菜，莴苣和甘蓝硝酸盐的含量；降低大葱硝酸盐的含量，可提高韭菜和马铃薯中亚硝酸盐的含量，而对于大葱、莴苣，小白菜和甘蓝中亚硝酸盐含量无明显影响。 |
| 关 键 词： | 啤酒 蔬菜 硝酸盐 亚硝酸盐 废水灌溉 水体污染 |
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