羊栏镇上的那锅酸汤鱼 |
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引用本文: | 刘军.羊栏镇上的那锅酸汤鱼[J].安全与健康,2011(8):45. |
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作者姓名: | 刘军 |
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摘 要: | 羊栏镇原是三亚西郊的一个小镇,从市区前往天涯海角,这里是必经路段。这个镇子主要聚居着回族居民,于是便弥漫着一股伊斯兰气息。羊栏镇现在改称凤凰镇,但人们还习惯地称此为羊栏,名字令人印象深刻。我到三亚之前就听说过这里的回族酸汤鱼独具风味,抵达三亚后,便找机会让朋友带着,前往这个向往已久的地方慰劳肚里的馋虫。
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关 键 词: | 回族 厨房 三亚人 风味 三亚市 饭店 牛肉 鱿鱼 店家 回民 |
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