| 甘蔗糖蜜酒精生产废水治理——论酒糟的循环使用 |
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| 引用本文： | 李德光,李羚,李丽.甘蔗糖蜜酒精生产废水治理——论酒糟的循环使用[J].云南环境科学,2011,30(4):55-57. |
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| 作者姓名： | 李德光 李羚 李丽 |
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| 作者单位： | 保山学院生物与化学系,云南,保山,678000 |
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| 基金项目： | 保山师专科学研究基金项目 |
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| 摘 要： | 将酒精发酵系统看成是一个由许多相互关联的化学和生物化学反应构成的复杂反应网络系统，并应用平衡和平衡移动原理，对有糟液参与二次发酵的系统进行分析，指出：发酵系统中所有副反应都有一个反应极限，当达到或超过极限时，副反应将受到抑制，因此，副产物在发酵系统不会形成累积．不会影响正常发酵，以此为酒糟循环使用提供理论支持。
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| 关 键 词： | 酒精糟液 循环使用 发酵系统 副产物 平衡浓度 |
Treatment of Alcohol Wastewater on Sugarcane Molasses |
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| LI De-guang,LI Ling,LI Li.Treatment of Alcohol Wastewater on Sugarcane Molasses[J].Yunnan Environmental Science,2011,30(4):55-57. |
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| Authors: | LI De-guang LI Ling LI Li |
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| Institution: | ng, LI Li (Department of Biology and Chemistry of Baoshan College, Baoshan Yunnan 678000 China) |
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| Abstract: | The ferment system of alcohol is a complicated reaction network system which composes with many chemistry and biology correlation reaction. The reaction process provides academic sustain after analyzing the secondary ferment based on the theory of balance and balance movement because there is a utmost in accessory reaction in ferment system which can not form accumulation and influence natural ferment. |
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| Keywords: | lees liquid of alcohol circular use ferment system by - product balance concentration |
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