| 江西食物生产波动特征与效率研究 |
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| 作者姓名： | 吕爱清 邱爱保 卞新民 杜国平 陈路扬 |
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| 作者单位： | 南京农业大学农学院,江苏,南京,210095;宜春学院,江西,宜春,336000;宜春学院,江西,宜春,336000;南京农业大学农学院,江苏,南京,210095 |
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| 基金项目： | 教育部人文社会科学规划项目 |
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| 摘 要： | 食物波动与效率是食物安全的重要研究内容。1993~2003年江西省平均食物生产全要素相对生产率为0.974,其规模效益基本上呈现常数规模效益与规模效益递增交替波动现象。灰色关联分析表明,粮食产量、油料产量、肉类产量、糖料产量等与食物总量具有显著关联性,其灰色关联序为：粮食产量＞油料产量＞肉类产量＞糖料产量＞禽蛋产量＞水果产量＞牛奶产量,所以要保证食物总量安全,必须首先保障粮食、油料、肉类等的生产。
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| 关 键 词： | 食物波动 聚类分析 灰色关联分析 全要素相对生产率 |
| 文章编号： | 1004-8227(2007)02-0196-06 |
| 收稿时间： | 2005-09-22 |
| 修稿时间： | 2005-09-22 |
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