厂矿职工的食物进补

从事厂矿企业劳动生产的职工，操作时会或多或少地接触一些有害气体、粉尘、金属微粒等。为此，对不同职业不同环境中从事生产的工人，进行一般性食物进补，同样可以提高机体对有害物质的抵抗能力，或达到防毒排毒的目的，保护职工身体健康。一、抗高温作业的食物进科。从事炼钢、冶金、铸造、玻璃、造纸、缴丝、纺织、印染等工种的工人，由于高温高湿环境引起大量出汗，体内的无机盐、水溶性维生素及蛋白质会过多损失。还会受到其它有害物质的污染。因此，平常要多吃一些新鲜蔬菜、水果、豆制品、鱼、肉类、奶、动物肝脏等食物。以补充维生…