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纤维素酶产生菌的选育及发酵条件优化
引用本文:钟文文.纤维素酶产生菌的选育及发酵条件优化[J].环境工程学报,2007,1(11):140-144.
作者姓名:钟文文
作者单位:临沂师范学院生命科学学院,临沂,276005
摘    要:通过紫外线和化学诱变方法对一株纤维素酶产生菌--绿色木霉他进行了菌株选育,提高了产酶能力,变异株T211的CMCase和FPA分别达到19.17 IU/mL和1.94 IU/mL.进一步对其发酵条件进行研究,优化了培养基和培养条件.优化的培养基为:微晶纤维素10 g/L,麸皮10 g/L,蛋白胨0.4 g/L,尿素0.4 g/L,硫酸铵2.0 g/L,吐温-80 2.0 mL/L,其他同Mandel's营养盐液;培养条件包括温度、摇瓶装量、转速和接种量分别为:27~28℃、50 mL/250 mL、180 r/min和4%~6%.在上述条件下,CMCase达到25 IU/mL,FPA达到2.5 IU/mL.

关 键 词:纤维素酶  诱变育种  发酵条件  绿色木霉
文章编号:1673-9108(2007)11-0140-05
修稿时间:2007-07-28

Induced breeding of cellulase producing strain and optimization of fermentation conditions
Zhong Wenwen.Induced breeding of cellulase producing strain and optimization of fermentation conditions[J].Techniques and Equipment for Environmental Pollution Control,2007,1(11):140-144.
Authors:Zhong Wenwen
Institution:College of Life Science, Linyi Normal University, Linyi 276005
Abstract:
Keywords:cellulase  induced breeding  fermentation conditions  Trichoderma viride
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