| 餐饮泔水油及废动植物油下脚料深加工利用大有可为：介绍《国家级科技成果重点推广计划》高效益环保项目“利用餐饮泔水油及废动植物油生产油酸、甘油、硬脂酸”新工艺 |
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| 引用本文： | 汪习生,罗继权.餐饮泔水油及废动植物油下脚料深加工利用大有可为：介绍《国家级科技成果重点推广计划》高效益环保项目“利用餐饮泔水油及废动植物油生产油酸、甘油、硬脂酸”新工艺[J].中国再生资源,2001(3):24-26. |
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| 作者姓名： | 汪习生 罗继权 |
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| 作者单位： | 汪习生（国家脂肪酸技术研究推广中心,安徽宿州
234023）
罗继权（国家脂肪酸技术研究推广中心,安徽宿州 234023） |
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| 摘 要： | 综述了我国的餐饮泔水油及废油脂资源浪费、破坏环境现状，对比介绍了新工艺显著的经济及环保效益。
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| 关 键 词： | 下脚料 深加工 泔水油 动植物油脂 油酸 甘油 硬脂酸 新工艺 餐饮业 废油处理 |
| 修稿时间： | 2001年3月30日 |
Comprehensively
Utilizing Animal And Vegetable Oil Waste and Hogwash Fat to Produce Glycerine, Oleic And
Stearic Acid |
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| Authors: | Wang Xisheng Luo Jiquan |
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| Abstract: | In this essay the author summarizes the present severe situation of hogwash fat, animal and vegetable oil waste; introduces a new process to utilize the above materials to produce glycerine, oleic and stearic acid and at the same time points out the shortcoming of traditional process |
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| Keywords: | Hogwash Fat Animal and vegetable oil Waste New Technological Process Enviromental Protection |
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