| 近江牡蛎Crassostrea hongkongensis体内细菌的周年变化及细菌产酶能力 |
| |
| 引用本文： | 王瑞旋,冯玉婷,冯娟,王江勇.近江牡蛎Crassostrea hongkongensis体内细菌的周年变化及细菌产酶能力[J].海洋环境科学,2012(6):851-854,866. |
| |
| 作者姓名： | 王瑞旋 冯玉婷 冯娟 王江勇 |
| |
| 作者单位： | 中国水产科学研究院南海水产研究所;华南农业大学 |
| |
| 基金项目： | 现代农业产业技术体系建设专项资金-贝类产业技术体系科学家岗位专项经费(CARS-48);广东省农业攻关项目-贝类产业推进关键技术研究与示范(2010B20201014) |
| |
| 摘 要： | 对近江牡蛎体内异养细菌进行1周年的监测(2010年1月～2010年12月),分离得到的异养菌(180株)鉴定到属,并检测产生蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶的能力。结果显示,正常贝体内异养菌和弧菌数分别为7.3×103～6.6×104CFU/g和8.0×10～8.2×103CFU/g,随机分离的菌株分属肠杆菌科的部分属Enterbacteriaceae、弧菌属Vibrio、气单胞菌属Aeromonas、假单胞菌属Pseudomonas、葡萄球菌属Staphylococcus、发光杆菌属Photobacterium、无色杆菌属Achromobacter、芽孢杆菌属Bacillus等。产酶试验结果表明,正常贝体分泌蛋白酶和纤维素酶的菌株数量最高出现于9月份,产酶菌株比例分别高达91.7%和63.9%,分泌淀粉酶和脂肪酶菌株数量高峰出现于7月份,产酶菌株比例均达81.8%,其中15株能同时分泌这4种酶。
|
| 关 键 词： | 近江牡蛎 异养菌 弧菌 消化酶 |
Annual changes and enzyme-producing strains of heterotrophic bacteria and vibrio in oyster Crassostrea hongkongensis farmed |
| |
| WANG Rui-xuan,FENG Yu-ting,FENG Juan,WANG Jiang-yong.Annual changes and enzyme-producing strains of heterotrophic bacteria and vibrio in oyster Crassostrea hongkongensis farmed[J].Marine Environmental Science,2012(6):851-854,866. |
| |
| Authors: | WANG Rui-xuan FENG Yu-ting FENG Juan WANG Jiang-yong |
| |
| Institution: | 1(1.South China Sea Fisheries Research Institute,China Academy of Fishery Science,Guangzhou 510300,China;2.South China Agricultural University,Guangzhou 510640,China) |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ |
|
