司机的饮食营养 |
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引用本文: | 杨彪.司机的饮食营养[J].安全与健康,2003(18). |
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作者姓名: | 杨彪 |
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作者单位: | 云南 |
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摘 要: | 由于职业的特殊性,汽车司机的生理功能会发生一系列变化。交通密度增加,驾驶员必须高度集中注意力,使神经系统处于高度紧张亢奋状态,势必影响消化液的分泌;由于驾驶员长时间的坐势,容易使全身血液循环减慢,导致肝、肾、肠等消化器官血流不畅或供血不足,影响消化功能;驾驶员常因急着赶路、赶时间,就餐无规律,加之途中没有条件选择进食,若进餐不当,会引起食欲下降,消化不良。
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