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渐受青睐的含锌蔬菜
引用本文:
周伯瑜,杨海月.渐受青睐的含锌蔬菜[J].环境,1996(4).
作者姓名:
周伯瑜
杨海月
摘 要:
食用含锌蔬菜,有益人体健康,增强免疫能力,减少疾病。人体缺锌,会使正常生长发育和代谢受抑制和紊乱,直接影响核酸及蛋白质的合成,引起生长发育停滞,生殖器官发育不良,性机能衰退。临床
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