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含油率对餐厨垃圾干式厌氧发酵的影响
引用本文:任连海,黄燕冰,王攀,张明露.含油率对餐厨垃圾干式厌氧发酵的影响[J].环境科学学报,2015,35(8):2534-2539.
作者姓名:任连海  黄燕冰  王攀  张明露
作者单位:北京工商大学食品学院, 北京 100048,北京工商大学食品学院, 北京 100048,北京工商大学食品学院, 北京 100048,北京工商大学食品学院, 北京 100048
基金项目:"十二五"国家科技支撑计划(No.2012BAC25B01);学位与研究生教育-重点学科-环境工程项目(No.PXM 2014_014213_000037);青年教师创新团队项目(No.PXM2013_014213_000106);北京工商大学研究生科研学术创新基金
摘    要:餐厨垃圾含油率高,且随着地域的变化有显著差别,含油率的高低对餐厨垃圾厌氧消化产气有一定影响.在中温(35℃)和高温(55℃)条件下,研究了不同含油率(0、2%、4%、6%、8%、10%)对餐厨垃圾干式厌氧发酵过程中日产气量、累计产气量、总固体(TS)、挥发性固体(VS)及甲烷产量的影响.结果表明:在中温和高温条件下,当含油率为6%时,200 g餐厨垃圾的累计产气量达最大值,分别为1391.6 m L和2165.9 m L.此时,TS和VS的去除率也最高,中温时去除率分别为29.4%(TS)和33.9%(VS),高温时去除率分别为33.2%(TS)和38.0%(VS).在餐厨垃圾干式厌氧发酵过程中,甲烷的产量占可燃气的体积分数逐渐升高.在中温厌氧发酵条件下,含油率为10%的餐厨垃圾发酵进行到26 d时,甲烷的体积分数最高,为80.5%.在高温干式厌氧发酵条件下,含油率为10%的餐厨垃圾发酵进行到23 d时,甲烷的体积分数最高,为84.2%.

关 键 词:餐厨垃圾  含油率  干式厌氧发酵
收稿时间:2015/1/20 0:00:00
修稿时间:2015/3/19 0:00:00

Effect of oil contents on dry anaerobic digestion of restaurant garbage
REN Lianhai,HUANG Yanbing,WANG Pan and ZHANG Minglu.Effect of oil contents on dry anaerobic digestion of restaurant garbage[J].Acta Scientiae Circumstantiae,2015,35(8):2534-2539.
Authors:REN Lianhai  HUANG Yanbing  WANG Pan and ZHANG Minglu
Institution:School of Food and Chemical Engineering, Beijing Technology and Business University, Beijing 100048,School of Food and Chemical Engineering, Beijing Technology and Business University, Beijing 100048,School of Food and Chemical Engineering, Beijing Technology and Business University, Beijing 100048 and School of Food and Chemical Engineering, Beijing Technology and Business University, Beijing 100048
Abstract:
Keywords:restaurant garbage  oil content  dry anaerobic digestion
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