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含油率对餐厨垃圾干式厌氧发酵的影响
作者姓名:任连海  黄燕冰  王攀  张明露
作者单位:北京工商大学食品学院, 北京 100048,北京工商大学食品学院, 北京 100048,北京工商大学食品学院, 北京 100048,北京工商大学食品学院, 北京 100048
基金项目:"十二五"国家科技支撑计划(No.2012BAC25B01);学位与研究生教育-重点学科-环境工程项目(No.PXM 2014_014213_000037);青年教师创新团队项目(No.PXM2013_014213_000106);北京工商大学研究生科研学术创新基金
摘    要:餐厨垃圾含油率高,且随着地域的变化有显著差别,含油率的高低对餐厨垃圾厌氧消化产气有一定影响.在中温(35℃)和高温(55℃)条件下,研究了不同含油率(0、2%、4%、6%、8%、10%)对餐厨垃圾干式厌氧发酵过程中日产气量、累计产气量、总固体(TS)、挥发性固体(VS)及甲烷产量的影响.结果表明:在中温和高温条件下,当含油率为6%时,200 g餐厨垃圾的累计产气量达最大值,分别为1391.6 m L和2165.9 m L.此时,TS和VS的去除率也最高,中温时去除率分别为29.4%(TS)和33.9%(VS),高温时去除率分别为33.2%(TS)和38.0%(VS).在餐厨垃圾干式厌氧发酵过程中,甲烷的产量占可燃气的体积分数逐渐升高.在中温厌氧发酵条件下,含油率为10%的餐厨垃圾发酵进行到26 d时,甲烷的体积分数最高,为80.5%.在高温干式厌氧发酵条件下,含油率为10%的餐厨垃圾发酵进行到23 d时,甲烷的体积分数最高,为84.2%.

关 键 词:餐厨垃圾  含油率  干式厌氧发酵
收稿时间:2015-01-20
修稿时间:2015-03-19
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