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| 世界为“鸡”恐慌“二恶英”倍受关注 | |
| 引用本文： | 冬文君.世界为“鸡”恐慌“二恶英”倍受关注[J].沿海环境,1999(7):6-7. |
| 作者姓名： | 冬文君 |
| 摘 要： | 1999年5月28日,比利时突然暴出了一桩令人瞪目结舌的“食品污染”事件:比利时生产的鸡肉和鸡蛋中被发现有高度致癌化学物——二氧杂环己烷(二恶英Diox-in),部分猪肉、牛肉和牛奶制品也可能受到污染.一时间,比利时乃至全球笼罩在前所未有的食品恐慌之中.事件起源于今年2月,比利时养鸡业者发现饲养的母鸡产蛋率下降,蛋壳坚硬,肉鸡出现病态反应,因而怀疑与其使用的动物饲料受污染有关.调查人员经过化验分析,发现饲料中的二恶英含量严重超标,而专门为动物饲料厂提供原料的福 |
| 关 键 词： | 世界 鸡 二恶英 比利时 食品污染 |
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