玉米秸秆的再利用——代料栽培秋季香菇初探

本研究以玉米秸秆部分取代木屑作为栽培主料进行香菇(Lentinula edodes)秋季袋栽试验,筛选最佳配方,探究玉米秸秆的第二经济价值,促进其再利用。综合分析不同培养料配方的主要成分、子实体农艺性状及主要营养成分。结果表明,利用35%玉米秸粉代料栽培,在产量、生物学效率以及子实体营养价值方面与常规培养料配方的栽培效果无明显差异,表明玉米秸秆可部分替代木屑用于香菇秋季栽培,可进行后续的农业推广。