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水产品中甲氰菊酯残留的ELISA快速检测
引用本文:瞿建宏,马晓燕,刘洪波,吴伟,杨健.水产品中甲氰菊酯残留的ELISA快速检测[J].安全与环境学报,2007,7(4):1-5.
作者姓名:瞿建宏  马晓燕  刘洪波  吴伟  杨健
作者单位:中国水产科学研究院淡水渔业研究中心内陆渔业生态环境与资源重点开放实验室,江苏无锡,214081;中国水产科学研究院淡水渔业研究中心内陆渔业生态环境与资源重点开放实验室,江苏无锡,214081;中国水产科学研究院淡水渔业研究中心内陆渔业生态环境与资源重点开放实验室,江苏无锡,214081;中国水产科学研究院淡水渔业研究中心内陆渔业生态环境与资源重点开放实验室,江苏无锡,214081;中国水产科学研究院淡水渔业研究中心内陆渔业生态环境与资源重点开放实验室,江苏无锡,214081
基金项目:农业结构调整技术专项基金
摘    要:为快速检测水产品中甲氰菊酯的残留,应用水溶性碳化二亚胺(EDC)法将甲氰菊酸与牛血清白蛋白(BSA)和卵清蛋白(OVA)偶联,合成了甲氰菊酯的人工免疫抗原和包被抗原.免疫抗原经紫外扫描和聚丙烯酰胺电泳验证构建成功,用此抗原免疫试验兔子,获得了甲氰菊酯的多克隆抗体.经检测,抗体对甲氰菊酯具有较好的特异性和灵敏性.在此基础上建立了水产品中甲氰菊酯残留的间接ELISA检测法.理想的甲氰菊酯-OVA包被抗原质量浓度为1.6 mg/L,酶标二抗(羊抗兔IgG-HRP)的稀释度为1∶1000,多抗的稀释度为1∶3 200,最适检测范围为20~200 μg/kg,在实际样品检测时的最低检出限为20 μg/kg,接近或达到气相色谱法的测定水平,但检测速度大大提高,可在3 h内完成近百个样品的分析,适合甲氰菊酯的快速检测.

关 键 词:环境分析化学  甲氰菊酯  水产品  ELISA  检测
文章编号:1009-6094(2007)04-0001-05
修稿时间:2007-03-12

Quick testing of fenpropathrin residues in aquatic products by ELISA
QU Jian-hong,MA Xiao-yan,LIU Hong-bo,WU Wei,YANG Jian.Quick testing of fenpropathrin residues in aquatic products by ELISA[J].Journal of Safety and Environment,2007,7(4):1-5.
Authors:QU Jian-hong  MA Xiao-yan  LIU Hong-bo  WU Wei  YANG Jian
Institution:Key Open laboratory of Inland Fishery Eco-environment and Resource, Freshwater Fisheries Research Center, Chinese Academy of Fishery Sciences, Wuxi 214081, Jiangsu, China
Abstract:
Keywords:environmental analytical chemistry  fenpropathrin  aquatic products  ELISA  detect
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