| 土壤中三聚氰胺的降解动态与两种蔬菜的吸收效应研究 |
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| 引用本文： | 王亭亭,孙明星,屠虹,赵雨薇,沈国清.土壤中三聚氰胺的降解动态与两种蔬菜的吸收效应研究[J].安全与环境学报,2012,12(6). |
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| 作者姓名： | 王亭亭 孙明星 屠虹 赵雨薇 沈国清 |
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| 作者单位： | 上海交通大学农业与生物学院,上海,200240;上海出入境检验检验局,上海,200135 |
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| 基金项目： | 上海市科技兴农重点攻关项目，国家检验检疫行业标准制订计划项目 |
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| 摘 要： | 以青菜和马铃薯为供试蔬菜,在建立蔬菜中三聚氰胺液相色谱串联质谱(LC-MS-MS)测定方法的基础上,采用N15同位素稀释法,通过在土壤中添加三聚氰胺进行盆栽试验,研究了三聚氰胺在土壤中的降解动态及两种蔬菜的吸收效应.结果表明,土壤中三聚氰胺降解速率随着土壤中三聚氰胺质量比的增加而变慢,20d以后,降解曲线平缓,速度缓慢,残留时间延长,其降解动态符合Logistic方程.同位素稀释法证实两种蔬菜均可以吸收土壤中的三聚氰胺.当土壤中含有50 mg/kg和100 mg/kg三聚氰胺时,马铃薯的吸收量分别比青菜高4.4和2.1倍.青菜根部对三聚氰胺的吸收高于茎叶.高质量比三聚氰胺对蔬菜生长具有明显的抑制效应.
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| 关 键 词： | 环境科学技术基础学科 蔬菜 土壤 三聚氰胺 降解 吸收 |
Degradation and absorption of melamine in soil and vegetables |
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| WANG Ting-ting
,
SUN Ming-xing
,
TU Hong
,
ZHAO Yu-wei
,
SHEN Guo-qing.Degradation and absorption of melamine in soil and vegetables[J].Journal of Safety and Environment,2012,12(6). |
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| Authors: | WANG Ting-ting SUN Ming-xing TU Hong ZHAO Yu-wei SHEN Guo-qing |
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