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矿物微尘对人体肠道大肠杆菌和嗜酸乳杆菌的体外作用研究
引用本文:李琼芳,刘明学,董发勤.矿物微尘对人体肠道大肠杆菌和嗜酸乳杆菌的体外作用研究[J].安全与环境学报,2007,7(4):12-16.
作者姓名:李琼芳  刘明学  董发勤
作者单位:西南科技大学生命科学与工程学院,四川绵阳,621010;西南科技大学材料科学与工程学院,四川绵阳,621010
摘    要:研究了采集自居住环境的矿物微尘对人体肠道菌群主要代表性菌株大肠杆菌(Escherichia coli)和嗜酸乳杆菌 (Lactobacillus acidophilus)的体外作用.测定了矿物微尘对培养基pH值的影响,微尘与菌体共同作用后培养基pH值的变化,并用活菌计数法检测了矿物微尘对大肠杆菌和嗜酸乳杆菌生长的影响.结果表明微尘对大肠杆菌的生长起抑制作用.培养基中矿物微尘质量分数达3%时即对大肠杆菌生长有显著抑制作用,微尘质量分数达20%时,大肠杆菌生长受到完全抑制.微尘质量分数在3%~20%这一较宽幅度内,大肠杆菌虽受抑制但能生长,说明大肠杆菌耐受矿物微尘影响的能力较强.矿物微尘对嗜酸乳杆菌生长影响复杂,培养基中矿物微尘质量分数低时起促进作用,质量分数较高时起抑制作用.微尘质量分数达5%时,嗜酸乳杆菌生长即受到完全抑制.嗜酸乳杆菌耐受矿物微尘影响的能力较弱,远小于大肠杆菌.结果还表明矿物微尘影响大肠杆菌与嗜酸乳杆菌生长的主要因素是微尘本身的化学成分与物理性质,微尘的碱性因素对大肠杆菌和嗜酸乳杆菌有一定影响,但不是主要影响因素.

关 键 词:环境生物学  矿物微尘  肠道菌群  大肠杆菌  嗜酸乳杆菌  相互作用
文章编号:1009-6094(2007)04-0012-05
修稿时间:2007-02-01

On the interactive effects in vitro between mineral dust and the representative human intestinal bacteria
LI Qiong-fang,LIU Ming-xue,DONG Fa-qin.On the interactive effects in vitro between mineral dust and the representative human intestinal bacteria[J].Journal of Safety and Environment,2007,7(4):12-16.
Authors:LI Qiong-fang  LIU Ming-xue  DONG Fa-qin
Institution:1 College of Life Science and Engineering, Southwest University of Science and Technology, Mianyang 6210002, Sichuan, China; 2 College of Material Science and Engineering, Southwest University of Science and Technology, Mianyang 621000, Sichuan, China
Abstract:
Keywords:environmental biology  mineral dust  intestinal bacteria  Escherichia coli  Lactobacillus acidophilus  interaction
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