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| 推荐吃胡萝卜的理由 | |
| 引用本文： | 止敬.推荐吃胡萝卜的理由[J].江苏劳动保护,2009(1). |
| 作者姓名： | 止敬 |
| 摘 要： | 冬天是吃胡萝卜最多的季节，胡萝卜能够增强体力和免疫力，激活内脏功能和血液运行，从而达到调理内脏、暖身、滋养的功效。那么胡萝卜是不是萝卜？胡萝卜不是萝卜，它起源于西亚，在隋唐前后引进中国。胡萝卜有“大众人参”和“小人参”的盛誉，其胡萝卜素含量居果蔬类食物之首。人们通过实胃、补肝明目、清热解毒、降气止咳等功效。它还富含维生素，并有轻微而持续发汗的作用， |
| 关 键 词： | 胡萝卜素含量 清热解毒 免疫力 果蔬类 维生素 内脏 功效 人参 |
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