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| 一日一苹果医生远离我 | |
| 引用本文： | 周艳平.一日一苹果医生远离我[J].安全与健康,2004(21). |
| 作者姓名： | 周艳平 |
| 摘 要： | 人们都知道常吃水果对身体有益,但水果都有什么营养、我们应该怎样去吃未必人人皆知。 我们或许能从西方一句谚语中找到答案:"一日一苹果,医生远离我。"苹果真的有这么奇妙吗?和其他水果相比,苹果含有一种宝贵的果胶成份,这是一种可溶性纤维质,一个中等大小的苹果含有五克这类纤维,比大部分果类所含的都要多。它和胆固醇结合后,会帮助人体将胆固 |
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