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不要空腹食用西红柿
引用本文:佚名.不要空腹食用西红柿[J].安全与健康,2012(17):52.
作者姓名:佚名
摘    要:西红柿既是一种蔬菜也是一种比较受人欢迎的水果。西红柿红润剔透、酸甜可口,营养丰富,含有丰富的维生素C及钙、铁、磷等矿物质,而且还可以减肥美白、防病抗癌,深受人们的喜爱,有的人甚至用它代替一日三餐。营养专家提醒,空腹吃西红柿要不得,尤其对于女性来说,更不能把西红柿当作饭来吃。西红柿比较酸,空腹食用会对胃黏膜造成强烈刺激,诱发或患重胃病;其

关 键 词:西红柿  维生素  食用  抗氧化剂  营养丰富  胃黏膜  番茄红素  矿物质  减肥  单宁酸
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