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| 吃羊肉的注意事项 | |
| 引用本文： | 伊文.吃羊肉的注意事项[J].安全与健康,2006(23). |
| 作者姓名： | 伊文 |
| 摘 要： | 吃羊肉不可随心所欲,讲究健康最重要,一些情况下是不能吃羊肉的。1、部分病症忌食羊肉经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者,或腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。2、不宜与醋同食酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用打折扣。3、忌与西瓜同食吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低羊肉的温补作用,且有碍脾胃。4、忌与茶同食茶水是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃羊… |
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