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| 耐酚热带假丝酵母优化发酵条件研究 | |
| 引用本文： | 魏燕芳,陈盛,马秀玲,佘晨兴.耐酚热带假丝酵母优化发酵条件研究[J].化工环保,2004,24(Z1):11-14. |
| 作者姓名： | 魏燕芳 陈盛 马秀玲 佘晨兴 |
| 作者单位： | 福建师范大学,化学与材料学院,福建,福州,350007 |
| 摘 要： | 进行了耐酚热带假丝酵母优化发酵条件的初步研究.结果表明,在苯酚作为菌体唯一碳源的情况下,酵母膏等蛋白质含量高的氮源对菌体生长较为有利.通过L9(34)正交试验确定了热带假丝酵母除酚发酵的最适培养基为1.0 g/L苯酚,0.5 g/L酵母膏,2.5 g/L KH2PO4,0.4 g/L MgSO4·7H2O.一定浓度内,Fe2+、Ca2+对菌体生长有促进效果.除酚的最适发酵条件为培养基的起始pH 5.0,培养温度28℃ ,接种量10%,摇床转速为150 r/min,250 mL三角瓶最适装液量为80 mL,发酵周期为4 d. |
| 关 键 词： | 热带假丝酵母 优化 发酵条件 |
| 文章编号： | 1006-1878(2004)07-0011-04 |
| 修稿时间： | 2003年12月8日 |
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