| 热处理时间对餐厨垃圾高温干式厌氧发酵的影响 |
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| 引用本文： | 任连海,黄燕冰,王攀,种宇轩.热处理时间对餐厨垃圾高温干式厌氧发酵的影响[J].环境工程学报,2015,9(2):901-906. |
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| 作者姓名： | 任连海 黄燕冰 王攀 种宇轩 |
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| 作者单位： | 北京工商大学食品学院 |
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| 基金项目： | “十二五”国家科技支撑计划项目(2012BAC25B01,2014BAC27B01-03);学位与研究生教育-重点学科-环境工程(PXM 2014_014213_000037);青年教师创新团队项目(PXM2013_014213_000106);北京工商大学研究生科研学术创新基金资助项目 |
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| 摘 要： | 餐厨垃圾中有机物大部分以大分子的形式存在,对其进行热处理,破坏大分子有机物的存在形式,将会影响其干式厌氧发酵的过程。实验对餐厨垃圾进行了热处理(100℃),处理后将其在含固率(TS)20%、接种率25%的条件下进行高温55℃厌氧发酵。实验结果表明,热处理后,餐厨垃圾的理化性质发生显著变化,累计产气量、TS和VS的去除率均增大。当热处理时间为15 min时,餐厨垃圾的SCOD值最高,为59.49 g/L,比未处理时提高了3.3倍。同样该条件下,累计产气量也最高,为2 782.8 m L,与未处理相比累积产气量提高58.30%,第二产气高峰比未处理提前3天。各发酵瓶发酵前后TS、VS去除率的变化趋势与累计产气量的变化基本一致,累计产气量越大,TS、VS的去除率越大。
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| 关 键 词： | 餐厨垃圾 热处理 干式厌氧发酵 沼气 |
Effect of heating time on high-temperature dry anaerobic fermentation of restaurant garbage |
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| Ren Lianhai;Huang Yanbing;Wang Pan;Chong Yuxuan.Effect of heating time on high-temperature dry anaerobic fermentation of restaurant garbage[J].Techniques and Equipment for Environmental Pollution Control,2015,9(2):901-906. |
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| Authors: | Ren Lianhai;Huang Yanbing;Wang Pan;Chong Yuxuan |
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| Institution: | Ren Lianhai;Huang Yanbing;Wang Pan;Chong Yuxuan;School of Food and Chemical Engineering,Beijing Technology and Business University; |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | restaurant garbage thermal treatment dry anaerobic fermentation biogas |
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