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| 桂林市菜地土壤和蔬菜中的镍含量及其健康风险 | |
| 引用本文： | 袁立竹,宋波,蒙冬柳,钟雪梅,张学洪.桂林市菜地土壤和蔬菜中的镍含量及其健康风险[J].环境污染与防治,2012,34(9):46-52. |
| 作者姓名： | 袁立竹 宋波 蒙冬柳 钟雪梅 张学洪 |
| 作者单位： | 1. 桂林理工大学环境科学与工程学院,广西桂林,541004 2. 桂林理工大学环境科学与工程学院,广西桂林541004;广西环境污染控制理论与技术重点实验室,广西桂林541004 3. 桂林理工大学地球科学学院,广西桂林,541004 |
| 基金项目： | 国家自然科学基金资助项目，广西自然科学基金资助项目，桂林理工大学科研启动费资助课题 |
| 摘 要： | 对桂林市菜地土壤和蔬菜中的镍含量进行大规模调查,评价其污染程度,并用目标危险系数(THQ)评估通过食用蔬菜摄入镍对人体造成的健康风险。采集菜地土壤样品160个,新鲜蔬菜样品566个,样品中镍含量采用石墨炉原子吸收分光光度法测定。结果表明,桂林市菜地土壤镍质量浓度范围、算术平均值和Box-Cox平均值分别为9.01～1 200.00、39.04、25.18mg/kg,其中有14.38%的菜地土壤样品镍含量超过《土壤环境质量标准》(GB 15618—1995)中农田土壤的二级质量标准(pH<6.5);桂林市蔬菜中镍质量浓度范围、中值和几何平均值分别为0.001～0.981、0.035、0.036mg/kg,与其他城市蔬菜镍含量相比,桂林市蔬菜镍含量总体处于较低水平,通过蔬菜摄入镍的健康风险小。蔬菜对镍的富集能力以豆苗和豌豆最高,因而其抗污染能力较差,茄子、西红柿和生菜富集能力低。 |
| 关 键 词： | 蔬菜 菜地 镍 桂林市 |
A survey of nickel concentrations in vegetables and soils in Guilin and the potential risks to human health |
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| YUAN Lizhu , SONG Bo , MENG Dongliu , ZHONG Xuemei , ZHANG Xuehong.A survey of nickel concentrations in vegetables and soils in Guilin and the potential risks to human health[J].Environmental Pollution & Control,2012,34(9):46-52. | |
| Authors: | YUAN Lizhu SONG Bo MENG Dongliu ZHONG Xuemei ZHANG Xuehong |
| Institution: | 1,2.(1.College of Environmental Science and Engineering,Guilin University of Technology,Guilin Guangxi 541004;2.Guangxi Key Laboratory of Environmental Pollution Control Theory and Technology,Guilin Guangxi 541004;3.College of Earth Science,Guilin University of Technology,Guilin Guangxi 541004) |
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