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餐厨垃圾厌氧消化过酸化系统微生态特征的宏基因组学分析
引用本文:何琴,李蕾,赵小飞,伍迪,彭绪亚.餐厨垃圾厌氧消化过酸化系统微生态特征的宏基因组学分析[J].环境科学学报,2022,42(10):374-384.
作者姓名:何琴  李蕾  赵小飞  伍迪  彭绪亚
作者单位:1.重庆大学三峡库区生态环境教育部重点实验室,重庆 400045;2.西华师范大学环境科学与工程学院,南充 637002;3.重庆交通大学河海学院,重庆 400066
基金项目:国家自然科学基金(No.51808450);西华师范大学博士启动基金(No.18Q029);重庆市自然科学基金(No.cstc2018jcyjAX0743)
摘    要:过酸化失稳是困扰有机废物厌氧消化(AD)过程高效稳定运行的一大难题.为探析不同诱导方式造成过酸化的AD系统微生态特征差异,在餐厨垃圾中温AD反应器中分别引入负荷扰动(R2)、温度及搅拌扰动(R3)以诱发系统过酸化,利用宏基因组学测序技术,对比考察稳定与酸化系统微生物群落结构及主要产甲烷功能路径差异.结果表明,两种方式均成功诱发系统过酸化失稳,过酸化系统中挥发性脂肪酸(VFA)过量富集(R2、R3系统中分别高达(12.53±1.96) g·L-1和(8.00±0.81) g·L-1)的同时,丙酸等多碳VFA组分比例大幅升高.R2、R3系统酸化后其产甲烷菌及相关酶受到高浓度VFA的显著抑制,酸积累程度更高的R2受抑制更为明显.且经相关性分析发现,多碳酸尤其是丙酸是抑制产甲烷作用的关键因素.与R2相比,R3具有更高的耗氢能力,耗氢微生物如可耗H2产酸的Treponema属和氢营养型产甲烷菌Methanoculleus属、Methanospirillum属等相对丰度显著高于R2.酸化系统均以乙酸营养型产甲烷为主要的产甲烷途径,并以Methanosaeta属为主要的乙酸型产甲烷菌.酸化系统中更高含量的乙酸产甲烷途径的AK-PTA酶有利于促进对乙酸的利用,增强厌氧消化微生物菌群对高浓度乙酸的耐受 能力.本研究中的相关结果可为提高有机废物AD微生态抗酸化能力提供理论依据和数据支撑.

关 键 词:餐厨垃圾  厌氧消化  过酸化  宏基因组学  产甲烷途径
收稿时间:2022/1/18 0:00:00
修稿时间:2022/2/10 0:00:00

Metagenomic analysis of microbial characteristics in over-acidification systems during anaerobic digestion of food waste
HE Qin,LI Lei,ZHAO Xiaofei,WU Di,PENG Xuya.Metagenomic analysis of microbial characteristics in over-acidification systems during anaerobic digestion of food waste[J].Acta Scientiae Circumstantiae,2022,42(10):374-384.
Authors:HE Qin  LI Lei  ZHAO Xiaofei  WU Di  PENG Xuya
Abstract:
Keywords:food waste  anaerobic digestion  over-acidification  metagenome  methanogenic pathways
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