| 临汾市蔬菜中滴滴涕和六六六的残留与风险评价 |
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| 引用本文： | 周彦池,夏忠欢,殷婧,吴敏敏,张倩倩,杨浩,张明礼.临汾市蔬菜中滴滴涕和六六六的残留与风险评价[J].环境科学学报,2016,36(11):4278-4284. |
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| 作者姓名： | 周彦池 夏忠欢 殷婧 吴敏敏 张倩倩 杨浩 张明礼 |
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| 作者单位： | 1. 江苏省物质循环与污染控制重点实验室, 南京师范大学环境学院, 南京 210023;2. 虚拟地理环境教育部重点实验室(南京师范大学), 南京 210023,1. 江苏省物质循环与污染控制重点实验室, 南京师范大学环境学院, 南京 210023;2. 虚拟地理环境教育部重点实验室(南京师范大学), 南京 210023;3. 江苏省地理信息资源开发与利用协同创新中心, 南京 210023;4. 江苏省地理环境演化国家重点实验室培育建设点, 南京 210023,1. 江苏省物质循环与污染控制重点实验室, 南京师范大学环境学院, 南京 210023;2. 虚拟地理环境教育部重点实验室(南京师范大学), 南京 210023,1. 江苏省物质循环与污染控制重点实验室, 南京师范大学环境学院, 南京 210023;2. 虚拟地理环境教育部重点实验室(南京师范大学), 南京 210023,1. 江苏省物质循环与污染控制重点实验室, 南京师范大学环境学院, 南京 210023;2. 虚拟地理环境教育部重点实验室(南京师范大学), 南京 210023,2. 虚拟地理环境教育部重点实验室(南京师范大学), 南京 210023;3. 江苏省地理信息资源开发与利用协同创新中心, 南京 210023;4. 江苏省地理环境演化国家重点实验室培育建设点, 南京 210023,2. 虚拟地理环境教育部重点实验室(南京师范大学), 南京 210023;3. 江苏省地理信息资源开发与利用协同创新中心, 南京 210023;4. 江苏省地理环境演化国家重点实验室培育建设点, 南京 210023 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金项目（No.41001344，41173094）；江苏省高校自然科学研究项目（No.13KJB610008）；中国博士后科学基金项目（No.2013M541696）；江苏省博士后科研资助计划项目（No.1301040C）；环境基准与风险评估国家重点实验室课题（No.SKLECRA2013OFP07）；南京师范大学高层次人才科研启动基金项目（No.2012105XGQ0102）；南京师范大学研究生教育教学改革研究与实践课题（No.1812000002A521，1812000002A479）；江苏高校优势学科建设工程资助项目（No.164320H116） |
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| 摘 要： | 通过采集临汾市居民普遍食用的10种蔬菜,利用气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)进行检测.研究结果表明,滴滴涕和六六六在10种蔬菜中均有检出,∑DDTs的残留量为1.67~6.68 ng·g~(-1),∑HCHs的残留量为0.43~4.75 ng·g~(-1),其中含量最高的是西葫芦(∑_(10)OCP为(8.73±0.75)ng·g~(-1)).采用农粮组织和世界卫生组织(FAO/WHO)规定的可接受的每日摄取量(ADI)来进行暴露量分析,平均而言,各年龄段人群对γ-HCH和DDTs的日均口摄暴露量(EDI)值远低于FAO/WHO所规定的ADI值.由于食物残留浓度、个体体重及膳食结构变异较大,导致个体暴露水平差别较大,儿童的EDI值要高于同性别的其他年龄段人群,同一年龄段女性的EDI值普遍高于男性.通过美国环境保护局(USEPA)提出的潜在风险评价,对致癌和非致癌的健康危害分别进行评价,在目前的消费量下临汾居民食用蔬菜引起的非致癌风险较低,食用蔬菜而摄入的HCHs对人体具有潜在的致癌风险,其中儿童作为易感人群的致癌风险更高.
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| 关 键 词： | 滴滴涕 六六六 蔬菜 残留量 健康风险评价 |
| 收稿时间： | 2015/11/27 0:00:00 |
| 修稿时间： | 1/7/2016 12:00:00 AM |
Residue and risk assessment of DDTs and HCHs in vegetables in Linfen |
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| ZHOU Yanchi,XIA Zhonghuan,YIN Jing,WU Minmin,ZHANG Qianqian,YANG Hao and ZHANG Mingli.Residue and risk assessment of DDTs and HCHs in vegetables in Linfen[J].Acta Scientiae Circumstantiae,2016,36(11):4278-4284. |
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| Authors: | ZHOU Yanchi XIA Zhonghuan YIN Jing WU Minmin ZHANG Qianqian YANG Hao and ZHANG Mingli |
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| Institution: | 1. Jiangsu Provincial Key Laboratory of Materials Cycling and Pollution Control, School of Environment, Nanjing Normal University, Nanjing 210023;2. Key Laboratory of Virtual Geographic Environment(Nanjing Normal University), Ministry of Education, Nanjing 210023,1. Jiangsu Provincial Key Laboratory of Materials Cycling and Pollution Control, School of Environment, Nanjing Normal University, Nanjing 210023;2. Key Laboratory of Virtual Geographic Environment(Nanjing Normal University), Ministry of Education, Nanjing 210023;3. Jiangsu Center for Collaborative Innovation in Geographical Information Resource Development and Application, Nanjing 210023;4. State Key Laboratory Cultivation Base of Geographical Environment Evolution(Jiangsu Province), Nanjing 210023,1. Jiangsu Provincial Key Laboratory of Materials Cycling and Pollution Control, School of Environment, Nanjing Normal University, Nanjing 210023;2. Key Laboratory of Virtual Geographic Environment(Nanjing Normal University), Ministry of Education, Nanjing 210023,1. Jiangsu Provincial Key Laboratory of Materials Cycling and Pollution Control, School of Environment, Nanjing Normal University, Nanjing 210023;2. Key Laboratory of Virtual Geographic Environment(Nanjing Normal University), Ministry of Education, Nanjing 210023,1. Jiangsu Provincial Key Laboratory of Materials Cycling and Pollution Control, School of Environment, Nanjing Normal University, Nanjing 210023;2. Key Laboratory of Virtual Geographic Environment(Nanjing Normal University), Ministry of Education, Nanjing 210023,2. Key Laboratory of Virtual Geographic Environment(Nanjing Normal University), Ministry of Education, Nanjing 210023;3. Jiangsu Center for Collaborative Innovation in Geographical Information Resource Development and Application, Nanjing 210023;4. State Key Laboratory Cultivation Base of Geographical Environment Evolution(Jiangsu Province), Nanjing 210023 and 2. Key Laboratory of Virtual Geographic Environment(Nanjing Normal University), Ministry of Education, Nanjing 210023;3. Jiangsu Center for Collaborative Innovation in Geographical Information Resource Development and Application, Nanjing 210023;4. State Key Laboratory Cultivation Base of Geographical Environment Evolution(Jiangsu Province), Nanjing 210023 |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | DDTs HCHs vegetables residue levels health risk assessment |
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