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巨大芽孢杆菌在餐厨垃圾湿热处理脱出液中生长条件优化研究
引用本文:任连海,李雨桥,王攀,李冰心,周贺.巨大芽孢杆菌在餐厨垃圾湿热处理脱出液中生长条件优化研究[J].环境工程,2016,34(10):44-48.
作者姓名:任连海  李雨桥  王攀  李冰心  周贺
作者单位:北京工商大学食品学院,北京,100048
基金项目:国家自然科学基金面上项目(51578008),北京市自然科学基金(8144041),“十二五”国家科技支撑计划(2014BAC27B01-03),北京工商大学两科基金培育项目(LKJJ2016-13),“十二五”国家科技支撑项目(2012BAC25B01)
摘    要:选用巨大芽孢杆菌(Bacillus megatherium)作为实验菌种,以餐厨垃圾湿热处理脱出液为发酵培养基制作解磷液态菌肥。将巨大芽孢杆菌接种于餐厨垃圾湿热处理脱出液中进行培养并确定最佳发酵时间,考察初始p H值、接种量、培养温度、摇床转速、装液量和脱出液与水的混合比例对活菌数的影响。结果表明:巨大芽孢杆菌在餐厨垃圾湿热处理脱出液中最佳发酵时间为36 h,发酵最佳初始p H值、接种量、培养温度、摇床转速、装液量和脱出液与水的混合比例分别为7.5、2%、30℃、210 r/min、50 m L(250 m L锥形瓶)和1∶1。巨大芽孢杆菌在餐厨垃圾湿热处理脱出液中进行培养后可达到农业部规定的液态菌肥的活菌数(2×108cfu/m L)标准。

关 键 词:巨大芽孢杆菌  餐厨垃圾  湿热处理  液态菌肥  生长条件

OPTIMIZATION OF CULTURE CONDITIONS FOR BACILLUS MEGATHERIUM GROWING IN EFFLUENT OF HYDROTHERMAL TREATED RESTAURANT GARBAGE
Abstract:
Keywords:Bacillus megatherium  restaurant garbage  hydrothermal treatment  liquid biofertilizer  growth condition
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