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世上有个“慢食”国
引用本文:珍言.世上有个“慢食”国[J].环境,2009(4):64-65.
作者姓名:珍言
作者单位: 
摘    要:“慢食”是一种对吃的返璞归真的觉醒,对过度加工食品的一种厌弃,以及对厨房时忙碌母亲的一种记忆复苏。回到餐桌,缓慢下来,生活将展现清新快意的新面貌。

关 键 词:加工食品  饮食文化  麦当劳  意大利
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