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卡路里的谎言
引用本文:苕华.卡路里的谎言[J].环境,2009(8):72-73.
作者姓名:苕华
作者单位: 
摘    要:仍未到中午,但你已经感到饥肠辘『辘。站在快速咖啡店的队伍前, 你会选择什么小零食来支撑自己熬到午饭时间呢?是看上去相当美味的深咖啡色巧克力布朗尼蛋糕(chocolate brownie),还是一个小小的果仁杂锦麦片条(nut—based muesli bar)?于是你开始查看食物的标签:巧克力布朗尼蛋糕的热量是250大卡,而果仁杂锦麦片条的热量却超过了300大卡!虽然对看上更加健康的麦片条居然会比巧克力含有更多的热量表示惊讶,但是为了身材,你还是乖乖地选择了巧克力蛋糕。

关 键 词:卡路里  谎言  巧克力  热量表  咖啡店  蛋糕  咖啡色  麦片
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