蔬菜、粮食中有机氯及汞的残留调查 |
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引用本文: | 侯建星,叶剑,殷秋弟.蔬菜、粮食中有机氯及汞的残留调查[J].上海环境科学,1988(11). |
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作者姓名: | 侯建星 叶剑 殷秋弟 |
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作者单位: | 上海市宝山县卫生防疫站,上海市宝山县卫生防疫站,上海市宝山县卫生防疫站 |
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摘 要: | 为观察近年来蔬菜、粮食中有机氯和汞的残留情况,我们对上海市宝山地区蔬菜、粮食进行了采样、检测。一、样品的来源 1983~1985年,我们在上海市宝山地区各蔬菜、粮食收购站,共采得蔬菜、粮食样品167件。三年间均为固定采样点。检测时,均取可食部分进行分析。
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